快过年了，少吃猪肉多吃“它”，45元一斤，增强身体免疫力

• A+

•  

• A-

2019-01-22 18:36:51 4925极速体育

大家好，我是小编小暖，为大家分享新鲜美味的美食资讯。美食遭遇心情的时分，美食已不只仅是简单的味觉感受，更是一种精神享用。在冬天的时候是比较容易贫血的特别是对于女性朋友来说，这是一个很令人烦恼的问题。那么我们在冬天的时候是可以通过一定的食补来给自己的身体补充营养的。

今天小暖就给你们分享一个好吃的食物，这种食物的营养价值比猪肉要高，虽然价格贵点，但是多吃对身体是有很大的好处的。现在快过年了，少吃猪肉多吃“它”，45元一斤，增强身体免疫力。这个“它”就是牛肉了，在冬天的时候牛肉一般要45元一斤了。临近过年的话，有些地方可能是会涨价的。

牛肉中富含丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高身体的抗病能力。在冬季的时候食用牛肉还具有暖胃的作用，还可以滋养脾胃。那今天小暖就给你们分享一个关于牛肉的做法吧！学会做这道菜，在年夜饭上你也可以露一手哦。在年夜饭上的大鱼大肉是比较多的，所以牛肉是比较适合用来小炒的。我们就来一起做一个小炒牛肉吧！这样吃起来鲜嫩爽口。

首先我们把买回来的牛肉给清洗干净，然后切成细丝儿。切好后用胡椒粉、酱油、盐、生粉搅拌均匀腌制入味。在腌制的时候，我们可以准备其它的一些配料，准备几个那种小小的红辣椒，青椒几个。不喜欢吃辣的可以全部用青椒，把所有的辣椒切成圈备用。

热锅烧油，加入蒜末、姜丝爆炒出香后加入腌制好的牛肉翻炒。在翻炒的时候可以加入一点点的料酒，这样是为了去除腥味，然后用大火爆炒，锁住牛肉中的水分。牛肉炒至变色后将加入辣椒圈放入下去一起翻炒，加入生抽、盐调味就可以出锅了。

好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法

可以交流